С es_tools бывает проблема, что сервера виснут при запуске из-под windows 2003. Это конечно не перезагрузка, но может быть причиной проблемы при определенных условиях. Решить ее довольно просто.
Перевод цитаты с официального форума es_tools:
Цитата:Правый клик на "My Computer", выбираем "Properties", вкладка "Advanced", кнопка "Settings" в секции "Performance" и в открывшемся окне во вкладке "Data Execution Prevention" нужно добавить srcds.exe в список исключений.
Еще вариант, обновить EventScripts, так как новые версии работают лучше и быстрее.
WCS 0.75 - это warcarft? Просто не сталкивался с этим модом напрямую, но и в нем может таица причина перезагрузок. Вроде как, для этого мода есть куча алтернатив идентичных по функциональности.